9月26日，上海第48届世界技能大赛进入正式比赛日的最后一天。中国香港选手、“瓷砖贴面女孩”戴心怡的赛位旁，聚满了媒体记者和观众。 在瓷砖贴面这个历来由男性主导的建筑工种赛道，身形娇小的戴心怡凭借精细入微的手上功夫、沉稳从容的赛场状态迅速走红网络，让到场观众重新审视技能工种的价值。AI时代，“手搓”的价值是什么？ “手搓”项目考验细心与专注力 “赛项的高关注度，折射的是社会对这些‘手搓’项目的刚需。”赛场外，香港建造业议会执行总监、戴心怡的领队郑定宁接受了湖北日报全媒记者的专访。 21岁的戴心怡是香港建造学院屋宇装备监工高等文凭在读学生。接触到铺瓦（瓷砖贴面）工艺后，她发现自己有兴趣，也有一点天赋，便持续训练下去。 郑定宁介绍，戴心怡接受铺瓦训练近一年后，在2025年世界技能大赛香港代表选拔赛铺瓦项目中成为优胜者，获得了上海世赛的参赛资格。此后，她休学一年全身心投入备战训练。 瓷砖贴面远不止简单拌水泥、贴瓷砖。记者了解到，该赛项为单人赛，选手要在4天约22个小时内，按图纸完成3个模块，从放线、切割、拌浆到镶贴、抹缝，全由一人完成，共贴出近7平方米的图案。 比赛难点在于割瓦要精准、接缝要对准，还要确保表面绝对平整、无空鼓，砖缝、平整度误差要求控制在1毫米以内；同时还要读懂图纸、完成创意图案设计，既耗体力，更考验细心与专注力。 不少网友被戴心怡的工匠精神所打动，在评论中留言：“行行出状元，为精益求精的工匠精神点赞。” 在郑定宁看来，AI时代，人工智能并不是要取代砌筑、贴瓷砖、刷油漆这些传统技能，而是把这些技能推向更高的维度。 新增赛项代表未来的产业风向 “这就是做假牙吧？” “不一样，你看她测量得好精密。” 9月26日上午，口腔修复工艺技术赛项的比赛现场，两位前来参观的上海市民，正一边盯着中国队选手郭夏亭的操作，一边小声讨论。 郭夏亭来自湖北三峡职业技术大学，她参加的口腔修复工艺技术赛项，是今年世赛新增的7个赛项之一。 牙医会在患者口内检查、备牙（把坏牙磨小），然后把磨小后的牙齿三维数据传给技师。技师根据数据，通过口内扫描仪和数字化设计软件，从无到有地“画”出一颗牙冠，再通过精密设备切削、“雕刻”出来，最终交由牙医戴入患者口中。 这一赛项考核的重点，是修复体的精度、美学效果和对细节的关注。这项技能已经成为一门融合医学、美学与精密制造的精准医疗技术，涉及材料学、设备学、色彩学、口腔生理功能学等学科。 本届世赛，赛项数量达64个，其中，轨道车辆技术、无人机系统、智慧安防技术、软件测试、数字交互媒体设计、口腔修复工艺技术、零售均是新增赛项。 人力资源和社会保障部职业能力建设司负责人表示，新增赛项代表着未来技能的风向，产业发展到哪里，新的职业就产生到哪里，世赛就设置这个项目，大家共同切磋，提高技术含量。 世赛标准是“手艺人”精进的方向 在园艺项目中，选手要在规定的时间和空间里，用木材、石材等材料搭建出花架、小径、池塘、小桥、假山等造景。 “人工智能并不是放之四海皆有效的‘魔法’，现在审美和消费越来越强调个性化，这恰恰需要这些技能人才的经验和审美。”比赛现场，一位参观者深有感触地说。 作为一个古老又新兴的行业，零售赛项则展示出，在AI技术的浪潮下，产业对零售人才的新期待。 从赛项模块可以看出，AI技术虽然在零售链条中发挥了重要作用，但“人与人的连接”仍然是零售的本质。化身店长的参赛选手们，沟通表达上要有亲和力，对行业前沿风尚要判断准确，备货要应季、畅销、充足，场地要有“人气”。 正如世界技能组织（WSI）主席弗朗西斯·乌汉所言，AI始终处于产业应用的中间执行环节，人类才是贯穿创新、决策、落地的两端核心。